이번 초복엔 삼계탕 대신 시원한 초계국수로 원기회복 하세요::냉면육수로 초계국수만들기::닭가슴살요리::다이어트 초복요리

안녕하세요☺️ 이번영상에서는 다가오는 7월11일
초복날을 맞이해서, 초계국수를 만들어 봤어요
원래 초계국수는 손이 굉장히 많이 가는 요리인데요,
시판 냉동 냉면육수와, 닭가슴살로 간편하기도하고
칼로리도 낮춘 레시피로 만들어 봤어요

영상참고하셔서 시원하고 맛있는 초계국수로
원기회복하세요🤍

✔️주재료 2인분
닭가슴살 2개
소면 또는 취향에 맞는 면
오이 1/3개
당근 40g
적양파 1/6개
방울토마토 7개
쌈무 6장
어린잎채소 약간
달걀 1개
꽁꽁얼려둔 동치미냉면육수 2개

✔️양념재료
설탕 1큰술
식초 2큰술
간장 2큰술
통깨 1/2큰술
땅콩버터 1큰술
연겨자 2/3큰술
다진마늘 1/2큰술

✔️닭가슴살삶을때
닭가슴살 2개
마늘 3알
대파 1/3대
월계수잎 1장
통후추 약간
미림(맛술)1큰술

*면은 소면 대신에 미역면,두부면,곤약면..등
취향에 맞게 준비해 주시면 됩니다
*고명 또한, 취향에 맞는 채소로 준비해 주셔도 좋아요
*양념재료를 육수에 부워서 먹어도 되지만,
닭가슴살에 무쳐서 육수에 풀어먹는 방법이
닭가슴살에 양념이 베여서 더 맛있어요
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