간단한 시금치된장국 만들기😊 집밥 | 채식 비건 레시피 Korean Vegetarian Recipes | Vegan

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국물에 호로록 밥만 말아먹어도 넘 맛있는 시금치된장국만들었어요.^^


시금치된장국 만들기!

[재료] 시금치, 대파, 된장, 다진마늘
[선택재료] 홍고추, 청양고추, 고춧가루

1. 물 또는 채소 육수를 준비한다.
(채수 : 표고버섯,무,다시마)
2. 시금치 뿌리 부분을 다듬고, 깨끗이 씻는다.
3. 대파와 홍고추, 청양고추를 송송 썬다,
4. 물 또는 채수가 끓으면 된장 2스푼을 넣는다.
(물 양에 따라 조절해주세요. 체에 풀어주면 깔끔해요. )
5. 다진마늘 반스푼을 넣는다.
6. 시금치, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣는다.
7. 한소끔 끓인 후 마무리 한다.
*부족한 간은 소금으로 맞춰주세요~


그럼 오늘도 맛있게 드세요.♡

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