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【岡魔Kitchen in Paris🇫🇷】鶏肉のリースリングワイン煮込み

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Описание к видео 【岡魔Kitchen in Paris🇫🇷】鶏肉のリースリングワイン煮込み

ご機嫌よう！

今回はニコちゃんが思い出の逸品、鶏肉のリースリングワイン煮込みを作ってくれました。材料は下記の通りです。

鶏肉　一羽
玉葱　2つ
エシャロット　2つ
固形ブイヨン　1つ
バター　50g
マッシュルーム　400g
コニャック　適量
小麦粉　大匙一杯
レモン　半個分
クレームフレッシュ　300ml
ナツメグ　適宜
塩胡椒　適宜

🍽️パリ11区のレストラン
Sot-l’y-laisse
70 Rue Alexandre Dumas, 75011 Paris
/ restaurant.lesotlylaisse.paris

🧁岡魔先生のInstagram
/ sacresucre24

人生の半分を日本で、もう半分をフランスで過ごした岡魔先生。パートナーのニコちゃんと出会ってしまったことで、キャリアや人生設計は全て狂い、今はなんとパリにあるフランス企業で窓際OLをしています。ピアノと甘い物と文学芸術が好きだけど、それ以外は世情に疎いです😅

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