Жюльен с курицей и грибами

Продолжаю делиться рецептами к новогоднему столу! А то вжжжииих, и уже не заметим как пора за него садиться.
Это блюдо всеми любимое, максимально понятное и я бы сказал удобное.
Делайте его заранее, а когда потребуется, просто запекайте!

Жюльен с курочкой и грибами
Лук 1 шт
Грибы сухие 40 гр
Грибы шампиньоны 100 гр
Куриная грудка 300 гр
Сметана 20% 200
Сливки жирные 150 мл
Соль, черный перец
Сыр (в идеале грюйер), но можно любой на ваш вкус.
Укроп и хлеб для подачи

1. Нарезать все продукты на соломку, обжарить по отдельности на растительном масле
2. Поместить все в одну емкость и заправить сметаной и сливками, приправить солью и черным перцем. По желанию, можно добавить немного горчицы.
3. Поместить в форму для запекания, присыпать слоем сыра и запекать при 180С 10-15 минут.

Подавать с рубленной петрушкой и тостами из хлеба