Brændende kærlighed - Opskrift fra Klub Vollmer

Min bedste opskrift på brændende kærlighed med syltede rødbeder. Du får også min hemmelige ingrediens til den bedste kartoffelmos.

DETTE ER EN GRATIS SMAGSPRØVE fra Klub Vollmer. Jeg viser dig hele retten fra A-Z.

Som medlem får du en ny opskrift inkl. opskriftvideo hver uge. Du får også alle mine kokketips og -tricks samt adgang til eksklusive medlemsrabatter og -events.

FREMGANGSMÅDE: Vil du gerne se fremgangsmåden på skrift eller justere antal personer? Så gå blot til klubvollmer.dk og søg opskriften frem.

Her kan du også finde mange andre opskrifter.

Jeg håber, at du vil nyde denne klassiker og livret hos både børn og voksne.

Go' fornøjelse og go' appetit
fra Jesper Vollmer

INGREDIENSER:
4 personer

* 400 gram bacon eller spæk
* 3 stk. løg
* 2 kg. kartofler
* 2 dl. mælk
* 100 gram smør
* 0,50 tsk. muskat, revet
* 1 spsk. dijonsennep

Syltede rødbeder
* 2 kg. rødbeder
* 3 cm peberrod
* 6 dl. lys eddike
* 6 dl. vand
* 6 dl. sukker
* 10 stk. peberkorn
* 3 stk. laurbærblade
* 1 passende mængde Atamon