EMPANADAS SIN GLUTEN [MASA con 2 INGREDIENTES] ¿Es posible? | sin gluten, sin lácteos y sin huevos

Intento hacer una masa para empanadas sin gluten con apenas dos ingredientes [sin gluten, sin lácteos, sin huevos]. ¿Funcionará?

Una verdadera locura que se le ocurrió a Gabriel y quedó como una sección a la que llamamos "desafio singluten".

La receta original llevaba harina de trigo y algunos ingredientes para darle sabor y color.

Pero yo la hice con dos ingredientes. Y el resultado me sorprendió...

Una aclaración: esta masa para empanadas sin gluten es vegana. Sí, una masa completamente vegana porque no uso ingredientes de origen animal Sin embargo, el relleno que muestro lleva queso.

Si sos vegano o vegana podés hacer estas empanadas con tu relleno favorito y, por supuesto, vegano.

En este video te muestro:

Cómo hacer masa para empanadas sin TACC con apenas dos ingredientes: 00:00

Cómo armar las empanadas sin gluten: 03:07

Cómo cocinar las empanadas fritas: 06:11

Cómo quedan las empanadas sin gluten hechas con esta masa que tiene apenas dos ingredientes: 07:21

VIDEO ORIGINAL: https://vm.tiktok.com/ZMevM5ATX/


No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.

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INGREDIENTES (todos deben ser libres de gluten, sin TACC)

400 gr papa
100 gr almidón de maíz

Relleno:
3 cebollas
1 tomate
Albahaca a gusto
Queso cremoso a gusto

RINDE PARA: 6 empanadas

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos

TIEMPO DE COCCIÓN: freír en abundante aceite caliente 5 minutos por lado

RECETA COMPLETA: https://www.soyceliaconoextraterrestr...

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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía.

Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros).

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