🇮🇹 Десерт из острова Сардиния!

Сегодня для вас Марек Милославович приготовил очень вкусный десерт из острова Сардиния. На приготовление сеады вам потребуется:

100-150 мл. воды
250г муки
35г смальца
Соль по вкусу
Овчий сыр (можно конечно заменить другим сыром)
Цедра (кожура из лимона)
Мед по вкусу и вода на разбавления
Подсолнечное масло на жарение

В миске промешаем муку, воду, соль и смалец и сделаем тесто. Даем на 20 минут отдохнуть. Сыр натрем либо нарезаем на кубики и перемешаем с натертой кожурой из лимона.

Раскатаем тесто и вырежем колца. В середину кладем сыр и накрываем другим колцом. Нажмем и склеим между собой. Около еще нажмем вилкой чтобы сыр не вытикал. Жарим в разтопленом масле, пока сеада не получит золотистый свет. В сковородке разбавим мед с водой и подогреем. В эмулзию намочим сеаду и сразу подаем. Нужно кушать теплым, чтобы сыр тянулся ;-)Приятного аппетита! Buon appetito! Dobrou chuť!

Ваш

Марек Милославович

Дорогие друзья! Давайте дружить и в соц.сетях:

INSTAGRAM:   / marek_miloslavovich  
FACEBOOK:   / marek.miloslavovich  
ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/id256871914
ОДНОКЛАССНИКИ: https://ok.ru/profile/574755508121