عيد الإضحى🐏لحم في الفخار طري زبدة بتتبيلة رهيبة👌خبزالعيد فاوح وستروناد النعناع المنعش🍋أروع ماتجربوا😋

📜المقادير:
-لحم في الفخار:
لحم
بصل
فلفل أخضر
طماطم
ثوم
إكليل وزعتر أخضر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة تابل وكروية
ملعقة كبيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة إكليل وزعتر
1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح

-خبز مبسس:
250 غ سميد أرطب
250 غ دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ياغرت طبيعي
ماء دافء
ملعقة صغيرة ملح
سينوج أسود وبسباس

-لسيتروناد النعناع :
ليمون
ماء
2 سكر فانيلا
سكر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients :
-Viande en poterie :
Viande
Oignons
Poivre vert
Tomates
Ail
Romarin vert et thym
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de coriandre et carvi
1 cuillère à soupe de piment rouge
1 cuillère à café de romarin et de thym
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de sel

- Pour le pain :
250 g de semoule
250 g de farine
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 yaourt nature
Eau tiède
1 cuillère à café de sel
Graines de fenouil + graines noires

-Pour le jus de citron :
Citron
Eau
Sucre
2 sucre vanillé
Menthe
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-Meat in pottery:
Meat
Onions
Green pepper
Tomatoes
Garlic
Green rosmary and thyme
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon of coriander and caraway
1 tablespoon of red pepper
1 teaspoon of rosmary and thyme
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of turmeric
1 teaspoon of salt

- For the bread:
250 g of semolina
250 g of flour
1 tablespoon of yeast
1 tablespoon of sugar
4 tablespoons of olive oil
1 natural yoghurt
Lukewarm water
1 teaspoon of salt
Fennel seeds+ black seeds

-For the lemon juice:
Lemon
Water
Sugar
2 vanilla sugar
Mint


#لحم_الفخار
#سيتروناد_النعناع
#خبز_مبسس
#خبز_العيد