Настоящий итальянский панеттоне! Аутентичный оригинальный рецепт!

Я сделала очень подробное видео, чтобы каждый 100 % смог сделать дома настоящий итальянский панеттоне!

Не обязательно ждать Рождество или Пасху, можно любой день сделать праздничным! Побалуйте себя вкуснейшим, ароматным сдобным десертом, с большим количеством фруктов и орешков!😍
Ингредиенты (На 4 панеттоне по 500г):
685 г муки Манитобы или тип 00, высокопротеиновая!
95 г воды.
6 г живых дрожжей.
70 г желтков (около 4).
270 г яиц (около 6).
180 г сахар
150 г сливочного масла.
11 г соли.
250 г изюма.
100 г цукатов апельсинов.
50 г кедровых орешков.

Для ароматической смеси:
45 г акациевого мёда.
Цедра 2 апельсина+1 лимон.
Семена 2х стручков ванили или
2 ч.л. Ванильного экстракта.
2 ст.л. Рома или ликера.

Все ингредиенты всегда должны быть комнатной температуры!

Ах, да, спицы вязальные и фольга ещё понадобится), ну и бумажные формочки для выпечки!

В конце видео рассказываю секрет итальянских кондитерских, как правильно хранить панеттоне, чтобы и через 15 дней, он радовал своим ароматом и потрясающим вкусом!

Готовьте, у вас точно получится!