Скачать или смотреть Recette des Sigeumchi Namul : salade d’épinards coréenne - BANCHAN#02

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Bonjour mes Kfooders ! 🤗

Aujourd’hui je vous propose une seconde vidéo dédiée aux banchan, ces petits plats d’accompagnement qui se mangent très souvent lors d’un repas coréen. 🇰🇷

Pour ce second banchan je vous présente les Sigeumchi Namul, une salade d’épinards simple, fraiche et en plus végan.

🎥 La recette est simple. L’objectif est de conserver au maximum la saveur et les vitamines de l’épinard avec une cuisson légère et un assaisonnement qui fait ressortir le goût.


🥬 Ingrédients :

300g d’épinards frais
Environs 10g de poireau ou d’oignon blanc
1 gousse d’ail (5g environs)
1.5 cuillère à soupe de sauce soja salée
2 cuillères à soupe d’huile de sésame
Graines de sésame
Sel


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Bon appétit ! 😋



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