LO QUE COMO EN UNA SEMANA + RUTINA DE EJERCICIO

Todo lo que como en una semana realista, vegano + Mi rutina detallada de ejercicio 💪🏼

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LO QUE COMO EN UNA SEMANA + RUTINA DE EJERCICIO


ROLLITOS DE PRIMAVERA (2 pers) :
4 Hojas de Arroz
40g de Fideos de Arroz
1 Zanahoria grande
4 Hojas de Lechuga
1/2 Betabel o Pepitno
1 paquete de Tofu a la Japonesa (usé la marca Taifun)

Salsa :
3 cdas de Salsa de Soya Dulce
1 cda de Jugo de Limon
1/2 cdta de Aceite de Ajonjolí tostado
1 cda de Salsa Sriracha
Ajonjolí


FIDEOS SALTEADOS (1 pers) :
Base :
Mas o menos 40g de Fideos de Arroz
Brocoli
Edamame
Tofu a la Japonesa
1 Diente de Ajo
Aceite de Ajonjolí tostado

Salsa :
4 cdas de Agua
3 cdas de Salsa de Soya Dulce
1/2 cda de Maizena
1 cdta de Aceite de Ajonjolí tostado
1 cdta de Salsa Sriracha



BREAKFAST CAKE DE PERA (1 pers) :
2.5 Weetabix
Leche Vegetal sabor Vainilla
Yogur Vegetal sabor Vainilla
1/2 Pera
Nocciolatta o Nutella Vegana

👉🏼 Dejar reposar 1h o 1 noche en el refrigerador


SOUPA DE VERDURAS (4 à 6 pers)
1 Poro
2 Papas grandes
2 Zanahorias grandes
1/2 Coliflor
2 Dientes de Ajo
Agua
Sal & Pimienta

👉🏼 Poner a hervir 30 min a fuego medio


RISOTTO (2 pers) :
250g de Arroz para Risotto
1L de Caldo de Verduras (1 litro de agua + 2 cubos de Caldo de Verduras)
1/2 vaso de Vino Blanco
1/2 Cebolla picada
3 cdas o mas de Levadura Nutricional
Aceite de Oliva
Sal & Pimienta

👉🏼 Cocer 20 min tapado a fuego medio

Tofu Salteado :
Tofu Natural o Marinado (280g, marca Soy)
1 Diente de Ajo
Jugo d’1/2 Limon
3 cdas de Aceite de Oliva
Sal & Pimienta


CREMA DE VERDURAS & LENTEJAS ROJAS :
1 kg de Verduras anaranjas (Zanahoria & Calabaza)
200g de Lentejas Rojas
1,25L de Agua
1 Cubo de Caldo de Verduras
2 cdas de Curry en polvo
3 cdas de Crema de Coco o mas
Sal & Pimienta

👉🏼 Cocer 30 min a fuego medio. Licuar y servir con semillas de calabaza y mas cela de coco :)


CREPAS (10 piezas) :
300g de Harina de Trigo
20g de Maizena
50cl de Leche de Soya sabor Vainilla
30cl o mas de Agua
3 cdas de Compota de Manzana
1 cdta de Extracto de Vainilla
3 cdas de Ron


EJERCICIO EN LINEA :

Les Mills RPM & Sprint (bici) :https://www.lesmills.es/programas/rpm/

Les Mills Core (abdomen & core) : https://www.lesmills.es/programas/les...

App Les Mills + :https://www.lesmills.es

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Porqué volverse vegano(a)? :

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Music by Joey Howard - Autumn Leaves Fall (feat. B.C.Hill) - https://thmatc.co/?l=669DF837
Music by Dan and Drum - Taste Like - https://thmatc.co/?l=F3BF3211
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Music by Ben Camden - Salt - https://thmatc.co/?l=B16D9D69
Music by Sam Stan - Thank You - https://thmatc.co/?l=76D0AB83
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