Скачать или смотреть Pão Recheado com Bacalhau e Alheira... tens de provar ISTO!

A entrada perfeita para esta época: pão recheado com alheira e Bacalhau da Noruega!
Usei o autêntico Bacalhau da Noruega, conhecido pela textura firme e sabor limpo — perfeito para este tipo de receitas onde o bacalhau precisa de se destacar no meio de ingredientes fortes!

Como Escolher, Demolhar e Conservar Bacalhau:    • Como Escolher, Demolhar e Conservar Bacalh...  

Todas as receitas de Bacalhau:    • BACALHAU 🐟🇵🇹  

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:

400–500 g de bacalhau (abas, rabo e partes mais baixas)
300 ml de leite
5–6 dentes de alho
3 folhas de louro
Azeite q.b.
1 cebola picada
1 alheira (200–250 g), sem pele
100 ml de vinho branco
1 colher de sopa de mostarda
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Noz-moscada q.b.
Salsa picada q.b.
100–150 g de queijo ralado
1 pão de cabeça / pão alentejano com boa côdea

📩 Contactos & Parcerias: paulooliveira@vproli.com

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