牛乳で作る簡単☆生チョコタルトの作り方・レシピ Easy Nama-chocolate tart｜Coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回は牛乳で作る簡単生チョコタルトの作り方・レシピをご紹介します。
牛乳で作れる簡単お手軽生チョコを市販のプチタルト器に絞って作る超簡単レシピ
サクサクのタルトとなめらかな生チョコが相性の良い組み合わせ☆
バレンタインにとってもお勧めです☆ぜひ作ってみてくださいね☆



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▷牛乳で作る簡単☆生チョコタルトの材料　市販のプチタルト約9個分
チョコレート　150ｇ（板チョコ3枚）
※明治のブラックチョコレート使用
牛乳　60ｇ

市販のプチタルト　9個
※今回は業務用スーパーの9個入り約300円のプチタルトを使用しました
※100均のプチタルトなどを使用しても良いです


お好みでアラザンや飾りチョコなど
※今回はセリアで購入したアラザンとハートチョコを使用しました




▶牛乳で作る簡単☆生チョコタルトの作り方
◎前準備
市販のプチタルトを用意しておきます

１、チョコレートを刻んで（又は割って）ボウルに入れて湯煎にあてて約7割程度溶かして湯煎から出しておきます。
２、牛乳を電子レンジ500Ｗで60秒加熱して①に加えます。
※牛乳をレンジで加熱する時間はあくまで目安です。牛乳が少しフツフツっとしてきたら加えるようにしてください（加熱しすぎて吹きこぼれに注意してください）

３、②をホイッパーで中心からよく混ぜて、中心からツヤっとしてきたら徐々に全体を混ぜて、全体がツヤっとトロッとするまでしっかり混ぜます。仕上げにゴムベラで混ぜれば生チョコのベースの完成です。
※動画では混ぜ具合がノーカットなので参考にしてみてください
４、③を絞り袋に入れてプチタルトの中に絞ります。そのままでも良いですし、お好みで生チョコが固まる前にアラザンや飾りチョコをのせます。
５、④を冷蔵庫で1時間冷やします。
６、生チョコが固まれば牛乳で作る簡単☆生チョコタルトの完成です。お好みでラッピングしてください☆
※生チョコがうまくできていれば冬場の常温でもしっかりと固まった状態になります



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