不同时节 吃不同美食 各种时令美食等你来吃 猪骨汤 香辣蟹 江湖菜——时节《源味中国》| 美食中国 Tasty China

本期美味：华夏祖先发明了指导农事的补充历法——节气，从此，转动千年的石磨就像钟表，农人就生活在由自然节律和农业生产周期而定的时间框架之中。不同的时令，大自然恩赐给我们不同的食材，只有依时而动的新鲜，才是农品原有的味道。俗话说良药苦口，中国的先民反其道而行之，运用万物相生相克的原理，顺从人性，调和五味，调动味蕾，服务于美满的生活。这些药食两宜的特产，不仅可作料食满足味蕾，也可入药医治顽疾。然而，从食材的生长到采摘加工，对每一个环节的技艺要求都非常严苛。

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《源味中国》   • 《源味中国》| 🤗寻味中国各地最具地域特色的食材  

■□节目简介■□
《源味中国》纪录片从农业部已登记的全国地理标志农产品中精选出最具中国特色的农产品，六大摄制组跨越千山万水拍摄两年多，实地采访了25个省份的300多个县乡镇村，以影视语言记录了中国各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生态、人文故事，让亿万观众跟随纪录片镜头，在如画的江山和浓浓的乡愁中，品味这片孕育了华夏五千年文明的土地所滋养出来的源味中国。

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