Скачать или смотреть Ніжна СИРНА ГАЛЕТА зі СЛИВАМИ! Ідеальне сирне тісто для будь-яких начинок

Ніжна СИРНА ГАЛЕТА зі СЛИВАМИ! Ідеальне сирне тісто для будь-яких начинок

❗️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno

Сирна галета зі сливами - ніжний і ароматний десерт, який легко спекти вдома. Тісто з кисломолочним сиром виходить неймовірно м’яке, ніжне, а також воно універсальне, тому з ним можна робити галети і з солоними начинками. Ну, а в сезон слив ми звичайно користуємось нагодою і обов’язково готуємо галети і з ними. Поєднання мʼякого сирного тіста і соковитих слів - дуже смачне та ідеально підійде для сімейного чаювання або святкового столу.

Інгредієнти (на одну велику/дві середні чи 4-5 маленьких галет):
🔻Тісто:
✔️Пшеничне борошно - 200-220 г;
✔️Розпушувач - 1/2 ч.л.;
✔️Сіль - 1/2 ч.л.;
✔️Яйця (кімнатної температури) - 2 шт.;
✔️Сир (жирність 5-9%, кімнатної температури) - 200 г;
✔️Вершкове масло (мʼяке, жирність 73-82%) - 200 г;

🔻Начинка:
✔️Сливи (або будь-які інші фрукти)- 1 кг;
✔️Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л.;
✔️Цукор (можна тростинний) - 5-6 ст.л.;

🔻Додатково:
✔️Яйце (або жовток + 2 ст.л. молока) - для змащування бортиків;
✔️Мигдалеві пластівці - для посипки;
✔️Цукрова пудра/мʼята - для прикрашання;

⏰Випічка 20-30 хвилин при 200 градусах;

⏰Тайм-коди:
0:00 Що сьогодні готуємо
0:25 Готуємо тісто
1:53 Стабілізація тіста
1:59 Формуємо галету
4:53 Випічка
5:02 Готова галета


Нежная ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА СО СЛИВАМИ! Идеальное творожное тесто для любых начинок

❗️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno

Творожная галета со сливами – нежный и ароматный десерт, который легко испечь дома. Тесто с кисломолочным сыром получается невероятно мягкое, нежное, а также оно универсальное, поэтому с ним можно делать галеты и с солеными начинками. Ну, а в сезон слив мы конечно пользуемся случаем и обязательно готовим галеты и с ними. Сочетание мягкого творожного теста и сочных слив – очень вкусное и идеально подойдет для семейного чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты (на одну большую/две средние или 4-5 маленьких галет):
🔻Тесто:
✔️Пшеничная мука – 200-220 г;
✔️Разрыхлитель – 1/2 ч.л.;
✔️Соль – 1/2 ч.л.;
✔️Яйца (комнатной температуры) – 2 шт.;
✔️Сыр (жирность 5-9%, комнатной температуры) – 200 г;
✔️Сливочное масло (мягкое, жирность 73-82%) - 200 г;

🔻Начинка:
✔️Сливы (или любые другие фрукты) – 1 кг;
✔️Кукурузный крахмал – 2 ст.л.;
✔️Сахар (можно тростниковый) – 5-6 ст.л.;

🔻Дополнительно:
✔️Яйцо (или желток + 2 ст.л. молока) – для смазывания бортиков;
✔️Миндальные хлопья – для посыпки;
✔️Сахарная пудра/мята - для украшения;

⏰Выпечка 20-30 минут при 200 градусах;

Не забудьте підписатися на мій канал, мені дуже важлива ваша підтримка, а також залишайте свої коментарі і побажання, я все читаю і з задоволенням вам відповідаю! Усі рецепти перевірені мною не один раз, тож вас чекає відмінний результат після приготування!

✔️Посилання на канал:    / @legko_ta_smachno  
✔️Моя пошта: workbusinesstop@gmail.com
✔️Мій телеграм канал https://t.me/legko_ta_smachno

#сирнагалета #галетазісливами #галетанасирномутісті