NEMS VIETNAMIENS - Recette du Sud | Chả giò Việt - Spring rolls | Cuisine vietnamienne authentique

Comment réaliser une centaine de nems (à conserver au congélateur) ?
Voici la liste des ingrédients :
● Des galettes de riz emballées de 22 cm de diamètre
● 250 grammes de porc
● 150 grammes de crevettes
● 250 grammes d'oignons
● 200 grammes de carottes
● 200 grammes de taros.
● 1 gousse d'ail
● bouillons de légumes
● poivre moulu
● 25 grammes de vermicelles
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