Meine besten Nussecken - der Klassiker mit guter Eiweiss Verwertung

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich!

Liebe Grüsse

Marcel


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Luzernerstrasse 21
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Aargau
Schweiz

00:00 Begrüssung
00:24 Einleitung
00:48 Mürbeteig
03:30 Nussmasse
06:17 Backvorbereitung
07:54 Backen
08:23 Schneiden
11:17 Überziehen
13:00 Geniessen