Spaghetti Kürbis-Carbonara – ein Klassiker mal anders

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Der Herbst steht vor der Tür – und wir freuen uns auf leckere Kürbisrezepte! 🎃 Isi zeigt euch heute, wie ihr den italienischen Pasta-Klassiker Spaghetti Carbonara zuhause neu interpretieren könnt. Gemeinsam mit aromatischem Guanciale, Pecorino Romano und Ei sorgt der geschmackvolle Hokkaido-Kürbis in diesem Nudelrezept für ein besonderes Aroma, das der Carbonara-Soße eine ganz neue Note verleiht. Perfekt für alle Pasta-Fans, die die Kürbissaison kaum abwarten können! 😍🍝

0:00 Intro
0:14 Carbonara vorbereiten
3:26 How To: Eier trennen
3:53 Carbonara zubereiten
5:22 Anrichten und probieren

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