Polpette di Tonno e Patate - Ricetta Facile Polpette al Forno - 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo le polpette di patate e tonno, una ricetta facile e veloce perfetta per il pranzo e la cena del periodo estivo. Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta li teniamo quasi sempre già in dispensa: basta qualche patata, del tonno in scatola e un po' di formaggio grattugiato e praticamente abbiamo tutto ciò che ci occorre per cucinare! In pochi e semplici gesti prepareremo un secondo gustoso e allegro che farà la felicità di tutti, grandi e bambini! Accompagnatele con le vostre salsine preferite, ad esempio maionese e ketchup, una ricca insalata mista... e il pranzo è servito! Fateci sapere nei commenti se preparerete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri vi piacerà tanto!

Un abbraccio e buona visione
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Polpette di Patate e Tonno ▶ 00:00
Schiacciamo le patate ▶ 00:12
Prepariamo l'impasto ▶ 00:53
Formiamo le polpette ▶ 01:46
Polpette pronte! ▶ 02:21
Saluti finali ▶ 02:40
Scheda ingredienti ▶ 03:42
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**INGREDIENTI (per circo 20 polpette)**

700g patate lesse
200g tonno sott'olio (peso da sgocciolato)
50g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano)
1 uovo
Menta q.b.
Sale e pepe q.b.

**PROCEDIMENTO**

Schiacciamo le patate ancora calde in una ciotola capiente con l'aiuto di uno schiacciapatate o una forchetta.
Aggiungiamo adesso tutti gli ingredienti previsti nella ricetta, quindi l'uovo, il formaggio grattugiato e il tonno, saliamo e pepiamo secondo i nostri gusti ed infine profumiamo con abbondante menta tritata. Impastiamo bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formiamo delle polpette leggermente schiacciate; per favorire questa operazione possiamo inumidirci le mani con un po'd'acqua.
Disponiamo le polpette ben separate fra di loro in una teglia e cuociamole in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti circa, o comunque fino a farle ben dorare. A metà cottura, per agevolare una doratura uniforme, rigiriamo le polpette.
Le polpette di patate e tonno sono pronte per andare in tavola. Servitele con le vostre salsine preferite (ad esempio ketchup o maionese) e accompagnatele con una ricca insalata mista.

#polpette #tonno #patate