วิธีทำหมูยอ เทคนิคทำให้หมูนุ่มเด้ง อร่อย - Mou Giò - Chả lụa - Pâté de porc vietnamien

Описание к видео วิธีทำหมูยอ เทคนิคทำให้หมูนุ่มเด้ง อร่อย - Mou Giò - Chả lụa - Pâté de porc vietnamien

Ingrédients:
3 cuillères à soupe de farine de tapioca
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de fond de volaille
1 cuillère à café de glutamate
2 cuillères à soupe d'ail en poudre
1/2 cuillère à soupe de poivre
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à soupe de levure chimique
1 kg de viande de porc hachée
1 cuillère à soupe de sauce de poisson
50 ml d'eau glacée
200 g de glaçons
Feuilles de bananier

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