Recette des Financiers au Citron

● Aujourd’hui je vous propose une recette de financiers au citron parfaits pour accompagner un thé ou un café à quatre heures, on peut également réaliser des variantes à l’orange ou encore au citron vert 😉

● Ingrédients pour la recette (pour 6 financiers) :
130g de beurre
130g de sucre glace
50g de farine (T45)
85g de poudre d’amande
Les zestes de 2 citrons jaunes
130g de blancs d’œufs
40ml de jus de citron

● Je vous souhaite un bon appétit !

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