Скачать или смотреть हराभरा कबाब | पार्टी साठी स्नॅक वरून कुरकुरीत आतून सॉफ्ट व्हेज कटलेट Veg Cutlet | Ruby Mhaske Recipe

साहित्य | Ingredients
• पालक 1/2 जुडी | Spinach
• साखर १/२ टीस्पून | Sugar 1/2 tsp
• तेल १ टीस्पून | Oil 1 tsp
• मटर १ कप | Peas 1 cup (250 grams)
• फरसबी १/२ कप | Beans 1/2 cup
• मीठ चवीनुसार | Salt 1/4 tsp
मिश्रण करण्यासाठी | For mixture
• बेसन १/२ कप | Gram flour 1/2 cup
• साजूक तूप १ टेबलस्पून | Ghee 1 tbsp
• जीरे १/२ टीस्पून | Cumin seeds 1/2 tsp
• बारीक चिरलेली हिरवी मिरची १ टीस्पून | Chopped Green chilli 1 tsp
• किसलेले आले १ टीस्पून | Ginger grated 1 tsp
• बारीक चिरलेली शिमला १/२ कप | Chopped Capsicum 1/2 cup
• उकडलेला बटाटा ३-४ मध्यम | Boiled Potato 3-4
• धने पूड १ टीस्पून | Coriander powder 1 tsp
• जिरे पूड १/२ टीस्पून | Cumin powder 1/2 tsp
• लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder 1/2 tsp
• चाट मसाला १/२ टीस्पून | Chat masala 1/2 tsp
• गरम मसाला १/४ टीस्पून | Garam masala 1/4 tsp
• काळं मीठ १/४ टीस्पून | Black salt 1/4 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt totaste
• बारीक चिरलेली पुदीना पाने २ टेबलस्पून | Chopped Mint leaves 2 tbsp
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर २ टेबलस्पून | Fresh Coriander 2 tbsp
• काजू पाकळ्या | Cashews
कबाब फ्राय करण्यासाठी | For frying kababs
• तूप २-३ टेबलस्पून | Ghee 2-3 tbsp