Скачать или смотреть Γιουβετσάκι - Kritharaki pasta

This is a simple recipe of Greek pasta named '' kritharaki '' or ''Manestra''. Usually we cooke it with meat (beef or even chichen) However lately a lot of restaurants serve it with seafood which is also a very nice combination .
This is plain pasta cooked in tomato sauce.Easy, quick, tasty vegetarian dish.
Half kilo of kritharaki pasta , extra virgin olive oil , fine chopped 2 onions, a clove of garlik, sugar , 4 soup spoonfull tomato paste , salt ,pepper , 3 leaves of daphne, 2 l water , oregano. Low fire and stir constantly.
Enjoy.
Υλικά : 1/2 κιλό Κριθαράκι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ,2 μεγάλα κρεμύδια ψιλοκομμένα σε κυβάκια, μια σκελίδα σκόρδο, ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, 3 φύλλα δάφνης, 2 λ. νερό, ρίγανη. Χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς.
Καλή σας όρεξη.