Жарим сыр "Халуми" отличный завтрак

Халуми
Сыр из коровьего молока.
Сыр Халуми изготавливается из коровьего молока. В то время как другие сыры плавятся при высокой температуре, Халуми прекрасно себя чувствует на горячей сковороде. Благодаря более высокой температуре плавления, он может быть обжарен до красивой золотисто-коричневой корочки. Свойство сопротивляться плавлению возникает благодаря особенности изготовления. Сырная масса после прессования подвергается нагреванию. Имеет вид лепешки, сложенной пополам, иногда посыпан мятой. Из-за жёсткой текстуры сыр поскрипывает на зубах.
Гастрономические сочетания
В обжаренном виде он подается в салаты, подается с жареными овощами и со сладким джемом или вареньем.


Дегустации проходят только по предварительной записи!
А вот заехать купить сыр можно без предупреждения:
среда - воскресенье с 10.00 до 19.00
Записаться можно по телефонам +7 930 718 1111,

+7 951 902 9100 или заполнить форму обратной связи.
   • Видео  
#городецкаясыроварня #nn #nnstories #nntoday #nntoday #nnov #городец #спар #евроспар #мясновъ #глобусгурмэ #вкусвилл #окейгипермаркет #производствосыра #сыроварня #сыровар #сыродел
#камамбер #сыркамамбер #твердыйсыр #мягкийсыр #сырсплесенью
#французскийсыр #валансе #кротен #сыршевр #сыргауда #сырстилтон #стилтон #английскийсыр #халуми #премиумблю
#сырфета#английский#сырхалуми#фета#сыркротен