Ser Feta domowym sposobem - Praktyka u Praktyka

Ser Feta domowym sposobem uzyskana może mieć różne charaktery tak jak w szczegółach różnią się jej wersje wykonywane na całych Bałkanach. Feta to ser solankowy, z zasady słony i w solance przechowywany. Dlatego często jest wykorzystywany do sałatek i innych dań gdzie występuje jako ser i sól jednocześnie. Czy to znaczy, że spożywając go jako ser zawsze będziemy narażeni na duże stężenie soli ? - niekoniecznie. Są sposoby na odsolenie fety i opisuję je w artykule na blogu - link poniżej. Po tych zabiegach można się rozkoszować w pełni zaletami tego sera.
Domowa #feta to #ser godny uwagi i wykonania. Błędne jest domniemanie, że jako ser biały - jest łatwy w wykonaniu. To jeden z bardziej wymagających serów i trzeba o niego dbać by dotrwał w zdrowiu do zakończenia dojrzewania. #Serowarstwo domowe to pasjonujące hobby. Polecam
Wersja opisowa jest dostępna na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=2631

Link do kanału mojego bułgarskiego kolegi    / @yamiyami  

Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su...

Sklepy stacjonarne trójmiasto - http://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirt, koszulki - https://sklep.nomart.pl/c/554/koszulk...

Facebook -   / nomartpl  

Instagram -   / nomart.pl  

Link do poprzedniego odcinka -    • Kiełbasa Ziołowa - Praktyka u Praktyka  

Muzyka:
Kevin MacLeod: Bama Country - Country – na licencji Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-...
Wykonawca: http://incompetech.com/