Jak zrobić ser typu sirene. Bułgarska feta

Wszystkie potrzebne rzeczy znajdziesz w naszym sklepie internetowym https://artiser.pl/ Zapraszamy!

Sirene to ser solankowy typu #Feta produkowany Bułgarii i krajach ościennych. Jest również znany jako biały ser solankowy lub bułgarska feta.
Do produkcji użyłem:
-5l mleka pasteryzowanego w 65*C przez 30 minut
-1ml cacl https://artiser.pl/pl/p/Chlorek-wapni...
-0,1g kultur ML-O https://artiser.pl/pl/p/Kultury-ML-O/131
-1ml podpuszczki https://artiser.pl/pl/p/Podpuszczka-n...
-50g jogurtu naturalnego
-forma (na 0,5kg sera) https://artiser.pl/pl/p/Forma-kwadrat...

Nasz sklep https://artiser.pl/
Zapraszam na mojego bloga: https://www.mlekoiser.com/

Wesprzyj mój kanał w tworzeniu nowych treści.
   / @domowyser  
My blog in english: https://www.cheesycrafter.com/