Скачать или смотреть Γιαουρτοτυρόπιτα~Yogurt pie! Εp.143

#πίτα #παραδοσιακά #μπουφές
Subscribe here:    / @fagitakaiglykagiaergazomenous  
Email: natasatsav@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/glykagiaerga...
Instagram:   / foods_sweets_for_workers  
Twitter:   / natasatsav  
Blog: http://glykagiaergazomenes.blogspot.gr/

Υλικά:
3 αυγά
½ κούπα γάλα
Ηλιέλαιο για τα φύλλα
3 στραγγιστά γιαούρτια
½ κιλό τυρί φέτα
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά και ρίχνουμε τα γιαούρτια. Τρίβουμε το τυρί και το ρίχνουμε και αυτό μέσα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά. Βουτυρώνουμε το ταψί και βάζουμε 2 φύλλα. Λαδώνουμε ανά 2 φύλλα. Ξεχωρίζουμε 2 φύλλα για το τέλος. Βάζουμε γέμιση φύλλα. Τοποθετούμε τα τελευταία φύλλα και κλείνουμε τις άκρες. Αλείφουμε την πίτα με ηλιέλαιο. Κόβουμε την πίτα. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα με το αυγό καλά. Περιχύνουμε την πίτα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς πάνω κάτω για περίπου μισή ώρα.

Ingredients:
3 eggs
½ cup milk
Sunflower oil for the sheets
3 greek yogurts
½ kilo white greek cheese “feta”
1 package sheets for pies (not puff pastry)
Process
In one bowl we hit the 2 eggs and add the yogurts. We grate the cheese and put into the mixture and mix well. We buttered a pan and put 2 sheets which we spread with the sunflower oil. We keep 2 sheets for the end. We put the filling and again sheets. We spread with sunflower oil in every 2 sheets. We do this process until the sheets finished. We spread with sunflower oil in the end. We close the edges. We cut the pie. In one bowl we hit the milk and the egg. We pour this mixture over our pie. We bake in preheated oven in 170 degrees upside down for approximately 30 mins.