【うつわ8割】秋の味覚特集③・隠し味のカレー粉が決めて❗️いちじく酢豚_N'200

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姉妹プラスのカレー粉が効いた
いちじく酢豚
N'200

豚肩ロースブロック400g
無花果　　　　　　２~３個

醤油　　　　　 大さじ１
卵黄　　　　　 １個
　　
砂糖　　　　　大さじ１
醤油　　　　　大さじ１
黒酢　　　　　大さじ２
水　　　　　　大さじ２
片栗粉　　　　小さじ１／２〜１

カレー粉
片栗粉

今週のつぶやき@妹

なんと‼️姉妹のYouTubeレシピ、今回２００回記念です👏👏👏
誰も言ってくれないから自分で言うけど、よく頑張ってるな〜🤭
今回の酢豚は姉のレシピで、酢豚をサッと揚げてフライパンの中だけでタレを絡める等、極力簡単に仕上げるテクニックと隠し味のカレー粉がいい仕事してくれる絶品秋のレシピなんです。
酢豚だけでも充分美味しいけど、今が旬のいちじくと和えて、おしゃれな一皿に仕上げてみました。
是非、トライしてみてね〜

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#いちじく #酢豚 #いちじく酢豚

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