Скачать или смотреть ШОКОЛАДНАЯ МАРКИЗА / СЛИВОЧНАЯ И НЕОТРАЗИМАЯ / КОРОЛЕВА всех рецептов / НЕ КЛОУНСТВО 😍

Привет, мои прекрасные любительницы сладкого! На этот раз я предлагаю вам классический рецепт, который удивит вас своей простотой и изысканностью. Уверяю вас, это один из лучших рецептов пирожных «Маркиз», которые вы когда-либо пробовали, ведь у него очень сбалансированный шоколадный вкус. Это настоящее лакомство, классика Венесуэлы.

Ингредиенты (на форму диаметром 20 см):
1 литр жидкого коровьего молока
300 г полусладкого шоколада
310 г сгущенного молока
4 яичных желтка
50 г сливочного масла
40 г кукурузного крахмала
400 г печенья «Мария»
125 мл жидкого молока для пропитки печенья

Для украшения
120 г полусладкого шоколада
120 г жирных сливок (для взбивания)
50 г белого шоколада
25 г жирных сливок (для взбивания)
200 г теста «дульсе де лече»