Miesmuscheln in Weißweinsud.

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Ein sehr einfaches und leckeres Gericht das wir im Herbst bis Frühling immer mal wieder gerne
zubereiten.
Hier das Rezept für 2 Portionen:

2 kg Miesmuscheln
2 Zwiebeln
Knoblauchzehen nach eigenem Geschmack bei uns 4 Stück
2 EL Butter
1 Bund Petersilie
250 ml Weißwein trocken
250 ml Wasser
Weißbrot soviel Ihr wollt

Guten Appetit

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