Шерстяной рулет с начинкой из штрейзеля, ультра пушистый и мягкий ｜ Lisa's Kitchen

❤️ Если вам нравится это видео, пожалуйста, НРАВИТСЯ 👍 и ПОДЕЛИТЕСЬ. ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал и нажмите на колокольчик, если вы не хотите пропустить новые загрузки. Спасибо за вашу подписку.
Если вы поделитесь с нами своей работой, пожалуйста, ЗАГРУЗИТЕ свою работу на моем Facebook, как указано выше. ❤️

Сегодня я поделюсь с вами очень популярным хлебом из шерстяных рулетов с начинкой из штрейзеля, которая делает этот слоеный хлеб еще более вкусным.

🍞ИНГРЕДИЕНТЫ
-------------------------------------------------- ----------------------------------------
☘️70% Бисквитное тесто
Пекарская мука 180г
Мед 15г
Сухие дрожжи 4г
Вода 100 г

☘️Основное тесто
Пекарская мука 80г
Сахарная пудра 30 г
Сухое молоко 15 г
Соль 3г
Молоко 50 ± г
Несоленое масло (мягкое) 25 г

☘️Streusel заполнение
Сливочное масло несоленое 30г
Сахарная пудра 12 г
Сухое молоко 25 г
Яйцо 10 г

Медовая вода
Растопленное масло

🍁 Разогрейте духовку до 170C / 340F
Выпекайте при 170C / 340F в течение 22 минут.
-------------------------------------------------- -------------------------------------------
Кухня Лизы в Facebook:   / lisaskitchenette  
Кухня Лизы:   / lisaskitchen_sydney  
-------------------------------------------------- -------------------------------------------