Pulled Turkey / Pulled Chicken

Es ist wieder soweit wir können fleißig hochladen, da endlich das neue Notebook eingerichtet ist.


Und gleich zum Anfang gibt es ein Pulled Turkey von uns mit einer leckeren Mango Soße. Lasst euch das nicht entgehen es war mege lecker.


Zutaten:
3kg Putenbrust (mit Taubenschiss mariniert)
4 rote Zwiebeln
150ml Sherry
200ml Wasser
200ml Mangosaft
1 großen EL honig
2 Knoblauchzehen
500g TomatenKetchup
2 EL Curry Murry (Oder wie im Video erklärt)

1/2 Tl Chiliflocken
1/2 Mango
Salz
Pfeffer



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