【香港必食40道菜】第7集完整版 ｜蒜芯辣肉腸金蠔炒大豆芽鬆 ｜黃鱔煲仔飯｜傳統海味盆菜｜楊國基Billy｜黃靜藍｜ 星期一至五晚

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#7 (6月25日播出)
主持: 楊國基 黃靜藍

本集將為大家介紹三道必食菜式！
「蒜芯辣肉腸金蠔炒大豆芽鬆」，以尋常食材煮出令人難忘的菜式，最考大廚功架。
「黃鱔煲仔飯」香氣四溢，雖然工序繁複但係絕對值得品嚐。
最後Billy師傅更會帶大家深入製作本地傳統盆菜的餐廳，了解每逢節日必食的盆菜製作過程！

名人館
觀塘鴻圖道84號香港觀塘帝盛酒店1樓

推介菜式：
黃鱔煲仔飯
冰鎮咕嚕肉
竹炭豆腐

忠誠盆菜館
大埔汀角路大尾篤村36B號地舖

推介菜式：
傳統海味盆菜

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