[แจกสูตร] คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว - สูตรลับของเจ๊หมู

#คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว #เตรียมเมนูไว้แซ่บวันศุกร์!!

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ มาเสิร์ฟแล้วจ้าาา จะบอกว่า ความแซ่บนี้เก็บไว้คนเดียวไม่ด้ายย ต้องแบ่งปันกันค่ะ ทั้งคอหมูชิ้นใหญ่เนื้อแน่นกรุบ ที่เดี๊ยนปิ้งง่ายๆกับเครื่องปิ้งที่บ้าน แต่อร่อยล้ำเว่อร์

เพราะเดี๊ยนมาแจกสูตรหมักหมูยังไงให้นุ่มและได้รสชาติกลมกล่อม เวลาจิ้มกับน้ำจิ้มมันถึงได้เข้ากันสุดๆ สามารถทำเสิร์ฟทานเล่นๆกับที่บ้านได้ หรือใครอยากสร้างอาชีพจะอะแดี๊บสูตรไปทำขายเดี๊ญนก็ไม่ว่ากันค่ะ เพราะว่าเดี๊ยนแจกสูตรน้ำจิ้มคู่ไปด้วย เรียกว่าครบสูตรเลยล่ะ ไปจดสูตรกันเล้ย

วัตถุดิบและส่วนผสม
คอหมู 1 กิโลกรัม
ซอสหอยนางรม 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

-น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊ป 1/2 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
ข้าวคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 5 ช้อนโต๊ะ

#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว