Serviettenknödel

Описание к видео Serviettenknödel

500 gr trockenes Brot
750 ml Milch
1 Bund Blattpetersilie
2 Eier
150 gr Bacon
1 1/2 Tl Salz
1/2 Muskatnuss
1 Tl Pfeffer
80 gr Butter
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch

Die Knödel bei siedenden Wasser 40 Minuten ziehen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden und von beiden Seiten angrillen.

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