【タンパク質】の本質～アミノ酸ってなに？～　消化吸収シリーズ②（再アップ）

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タンパク質豊富な食品を教えて！　→　簡単
タンパク質ってどんな物質か教えて　→　ムズカシイ

この動画を健康な食生活と快適な学習にぜひ役立ててほしいです😆

0:00~はじめに
0:43~タンパク質の構造
0:55~アミノ酸の構造
1:41~アミノ酸の種類
2:13~必須アミノ酸
2:53~アミノ酸の特徴
4:10~タンパク質の消化
4:35~タンパク質の働き
5:15~タンパク質のアットウォーター係数
5:36~タンパク質の代謝
6:25~まとめ

制作：メディックメディア　井川原良、森川真充、松本くるみ
制作ご協力：筑波大学 医学医療系 消化器内科 准教授　鈴木英雄 先生
イラスト：マッサマンカレー
サウンド：Morning／しゃろう　Oto Logic　など

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