Meksykańskie tortille z kurczakiem | PASCAL W DOMU + gość: Jorge

ZASUBSKRYBUJ KANAŁ JORGE: KUCHNIA BANALNA ➡➡➡ https://goo.gl/QbLfzh
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡https://goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡   / pascalbrodnickiofficial  
INSTAGRAM ➡➡➡   / pascal_brodnicki_official  
TWITTER ➡➡➡   / pascalbrodnicki  

Wypróbuj przepis na meksykańską tortillę z kurczakiem!

PRZEPIS:

4 porcje
czas przygotowania: 10 min.
czas gotowania: 40 min.

Farsz:
2 piersi kurczaka, pokrojone w paseczki
1 puszka papryczek chipotle
chilli w proszku
1 puszka pomidorów w puszce
2 małe cebulki drobno posiekane
1 łyżka musztardy miodowej, lub sarepskiej
1 łyżka miodu ewentualnie

Salsa:
2 małe cebule, bardzo drobno posiekane
3 limonki
pęczek delikatnie posiekanej kolendry

Podsmaż kurczaka na bardzo gorącym tłuszczu. Przełóż kurczaka na talerz, a na patelni podsmaż cebulę. Dołóż usmażonego kurczaka, chipotle i pomidory. Wszystko wymieszaj i gotuj co najmniej 30 min., lub duś na małym ogniu 2 – 3 h , jeśli masz czas :)
Dodaj musztardę.

Salsa: do miseczki włóż cebulę, kolendrę, sok z limonek, troche soli i wymieszaj.

Na patelni podgrzej tortille z obydwu stron.
Nałóż farsz i salsę, zawiń tortille i skrop delikatnie limonką.