สปันจ์เค้กรสใบเตย น้ำใบเตยสดๆ หอม อร่อย นุ่มมาก ทำง่าย |Cake mameaw

38
สปันจ์เค้กรสใบเตย สูตร 3 ปอนด์
(ใช้พิมพ์ 1ปอนด์และ 2ปอนด์)

แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1 5 ฟอง เบอร์ 2 6ฟอง
SP 15 กรัม
น้ำมันคาโนล่า 113 กรัม
นมสด 25 ml.
น้ำใบเตย 50 ml.
กลิ่นใบเตย 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
สีเขียวแอปเปิ้ล 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เทนม น้ำใบเตย น้ำมัน สีเขียวแอปเปิ้ล ใส่ถ้วยตวง
2 .นำเกลือ น้ำตาล ใส่โถตี
3.ร่อนแป้ง ผงฟู ใส่โถตี
4. เทไข่ลงในโถตี ตีสปีดสูง 1 นาที พอครบเวลา ปิดเครื่อง ปาดอ่าง
5. ปาด Sp ที่หัวตะกร้อ ตีสปีดสูง 5-7 นาที แล้ว แต่เครื่อง ครบเวลา ปิดเครื่อง ปาดอ่าง
6. ค่อยๆเทนม น้ำมัน น้ำใบเตย ที่ผสมไว้ในถ้วยตวง อย่างช้าๆ จนหมด
ตีสปีดกลาง 1 นาที ปิดเครื่อง ปาดอ่าง
7. ตีสปีดต่ำอีก 1 นาที เพื่อไล่ฟองอากาศ
8. นำเข้าอบ ไฟ 170 องศา ไฟบน-ล่าง ปิดพัดลม
*1 ปอนด์ เวลา 30-35 นาที ครบเวลา นำเค้ก 1 ปอนด์ออกมาก่อน แล้วอบ 2 ปอนด์ต่อจนครบเวลา
*2 ปอนด์ เวลา 40-45 นาที
แล้วแต่เตาแต่ละบ้านด้วยนะคะ ใช้เวลาไม่เท่ากัน
( ก่อนทำขนมวอร์มเตาอบไว้ก่อนนะคะ)

#เค้กใบเตย#สปันจ์เค้กรสใบเตย#สปันจ์เค้ก

**สูตร 2 ปอนด์* *สูตร 1ปอนด์*

แป้งเค้ก 80 กรัม 40 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 80 กรัม 40 กรัม
เกลือ1/4 ช้อนชา 1/8 ช้อนชา
นมสด 20 ml. 10 ml.
น้ำใบเตย 20 ml. 10 ml.
น้ำมันคาโนล่า 60 ml. 30 ml.
sp 8 กรัม 4กรัม
ไข่เบอร์ 2 4ฟอง 2ฟอง
กลิ่นใบเตย 2 ช้อนชา 1ช้อนชา
สีเขียวแอปเปิ้ล 1/4 ช้อนชา 2-3หยด

ช่องทางติดต่อ สอบถาม สั่งวิปครีม สั่งสินค้า

https://lin.ee/xpiLGbI