Perfekter SCHASCHLIKTOPF aus dem

#Schaschliktopf #KAZAN #Rezept
Moin ihr Lieben, wir zeigen euch heute wie ihr ganz #einfach einen würzigen Schaschliktopf mit zarten Fleisch zubereiten könnt. Dieses Rezept passt zu jeder Party! Als Beilage eignen sich Nudeln. Wenn ihr das genauso nachmacht, gelingt es euch.

Fast alle Rezepte könnt ihr auch in der Pfanne/Topf oder auch im Dutch Oven zubereiten.

Zutaten:

(4 Personen)
1 kg Schweinenacken
300 g Bauchspeck
3 Zwiebel
3 Paprika
1 Tomaten Dose (gestückelt)
1 Tl Pfeffer
1 TL Salz
4 Knoblauchzehen
250ml Gemüsebrühe
1 TL Paprikapulver (geräuchert)
2 EL Paprikapulver (Edelsüß)
1 EL Currypulver
1 EL Oregano
100 g Honig
2 EL Tomatenmark
etwas Öl zum Anbraten


Im Video habe ich diese Mengen benutzt:
(6 Personen)
3 kg Schweinenacken
600 g Bauchspeck
8 Zwiebel
9 Paprika
3 Tomaten Dose (gestückelt)
1 El Pfeffer
1 EL Salz
7 Knoblauchzehen
1 l Gemüsebrühe
2 TL Paprikapulver (geräuchert)
4 EL Paprikapulver (Edelsüß)
2 EL Currypulver
2 EL Oregano
300 g Honig
Fast eine Tube Tomatenmark
200 ml Öl zum Anbraten