【着色料不使用】食られる宝石琥珀糖の作り方【ジャムを使ったレシピ】

実際に口に入れるまでは本当に食べ物なのかと疑うほどの美しさ
宝石のようにきらめく様をうっとりと見つめ
２本指でつまみ太陽の光にあててみる
なんとなくまぶしたグラニュー糖が反射しさらに輝きを放つ


着色料やかき氷シロップももちろんよいが、
お好きなジャムでよりフルーティに仕上げましょう
お子様と一緒に型抜きして夏の思い出にも

材料
・水　２２５ｇ
・粉寒天　４ｇ
・砂糖　　３００ｇ
・お好みのジャム


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こんにちは、リリィ食堂です
現役調理師の夫りょうとと元パティシエの妻りさの
作るのも食べるのも大好きな２人が届けるレシピ動画です
是非一緒に作りましょう
りょう：料理担当
りさ：お菓子・パン・動画編集担当


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