Gyors nyári bableves Borbás Marcsi konyhájából

Iratkozz fel csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb tartalmainkról!

Fejtettbab-leves recept
Hozzávalók:
50 dkg fejtett bab
2 szál sárgarépa
fél zeller
1 szál újhagyma
4 gerezd fokhagyma
2 tk só
1 tk fűszerpaprika
1 babérlevél babérlevél
ízlés szerint lestyán – ez elhagyható
a tálaláshoz tejföl

Elkészítés:
A megtisztított zöldséget felszeleteljük, majd kevés olívaolajon megdinszteljük a gyökérzöldségeket. Érdemes a sárgarépával kezdeni, így rögtön lesz egy kis színe a levesnek, ugyanis ez a fajta bableves piros, paprikás. Ha a répa és a zeller kicsit lepirult, a csíkokra vágott fokhagymát és a felszelt újhagymát is a leveshez adjuk. Utóbbit úgy érdemes vágni, hogy a fehér részét aprítjuk csak kicsire, a zöldjét egyben hagyjuk, így könnyű lesz kiszedni, ha megfőtt a leves. Végül a babot is hozzáadjuk.
Sózzuk, fűszerezzük a keveréket, majd egy alapos keverés után hagyjuk az egészet együtt dinsztelődni. Néhány perc után felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
Tejföllel, melegen tálaljuk.

A Konyhám videós receptjeit az alábbi linken érhetitek el:
   • Borbás Marcsi: Konyhám  

Borbás Marcsi legjobb receptjei a linkre kattintva érhetőek el:
https://egy.hu/receptek

Marcsi konyhai gépeit a Smeg webshopjában vásárolhatjátok meg:
https://www.smeg.com/hu
  / smegmagyarorszagofficial  

Borbás Marcsi új natúr kozmetikai termékcsaládja a Kertem márka:
https://www.egy.shop.hu/Kertem-nappal...
https://www.egy.shop.hu/Kertem-ejszak...
https://www.egy.shop.hu/Kertem-kezkre...

Megjelent Borbás Marcsi legújabb szakácskönyve:
Borbás Marcsi: Édes békeidők 2.
🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/

🍗 Még több recept: https://egy.hu/receptek
😎 Facebook:   / egy.hu.official  
📱 Instagram:   / egy.hu_official  
🤑Webshop: https://www.egy.shop.hu/

#borbásmarcsi #egyponthu #recept