Faz sentido comer CARNE?

   / @atilaiamarino  

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Ter uma dieta rica ou exclusivamente baseada na ingestão de carne e proteína animal é um assunto que gera muito debate e opiniões acaloradas. Dietas que são praticamente restritas ao consumo de carne existem em diversas culturas no mundo e isso tem sido defendido como modelo de alimentação saudável e possível. Ao mesmo tempo, também existem pessoas igualmente saudáveis que vivem em culturas em que suas dietas consomem pouca ou nenhuma carne. Será que tem uma dieta ideal? No vídeo de hoje, Atila Iamarino discute sobre a descoberta da dieta dos inuítes (ou inuits), as relações entre cultura e evolução humana, além de trazer uma reflexão sobre a real necessidade do alto consumo de carne (principalmente a vermelha) no atual sistema de produção frente às mudanças climáticas.

Roteiro e apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
- Instagram @oatila

Direção e Produção:
Paloma Sato

Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato

Composição de Imagens, Animação e Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio

Edição:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio

Referências:

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https://www.nationalgeographic.com/sc...