El prodigioso pollo asado de los hermanos Blanch | EL COMIDISTA

Si te gusta el pollo asado, apunta visitar la Granja Sant Francesc en
tu lista de cosas que hacer antes de morir. Este pequeño asador de
Altafulla (Tarragona) lleva triunfando desde los sesenta con su
sensacional receta, que entusiasma por igual a locales y turistas. Es un
pollo jugoso, extra tierno, con aroma a limón y a orégano, ante el que
no se puede oponer ninguna clase de resistencia.
Los actuales
responsables de la Granja, Josep y Joan Blanch, nos contaron con la
curiosa historia familiar de este asador, y también nos enseñaron cómo
elaboran su plato más famoso. También demostraron que valen como dúo
cómico, como podrás comprobar en el vídeo de arriba. bit.ly/polloasadoblanch


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