RESEP GULAI CINCANG AYAM KHAS PADANG @Dapur zainab

#gulaicincang#gulaicincangayam

RESEP GULAI CINCANG AYAM KHAS PADANG

Gulai cincang ayam gulai yang mirip dengan gulai ayam pada umumnya hanya saja ayamnya di cincang atau di potong kecil kecil sehingga bumbunya lebih meresap kedalam daging ayam.

🌸Bahan yang di gunakan🌸
Ayam negri 500 gram.
Santan 750 ml.
Daun salam 1 lembar.
Daun jeruk 2 lembar.
Daun kunyit 1 lembar
Garam 1/2 sdm.
Ketumbar 1/2 sdm.
Jintam 1/2 sdm.
Kapulaga 3 buah.
Asam kandis 1 buah.
Gula pasir 1/2 sdm ( boleh di skip)
Masako ayam 1/2 shaset.
Minyak goreng secukupnya.


🌸Bumbu halus🌸
Bwg merah 10 siung.
Bwg putih 3 siung.
Cabe keriting 10 buah.
Lengkuas 1 keping.
Jahe 2 cm.
Kunyit 3 cm.
Kemiri 3 sangrai 3 butir.
Sereh 1 batang putihnya saja.
Cengkeh 4 buah.
Pekak 1 buah.

Cara buat tonton video di atas.
Jangan lupa Di SUBSCRIBE YA...
Tekan juga tombol loncengnya agar kalian mendapatkan notifikasi jika ada video terbaru dari saya...TRIMAKASIH 🙏🥰

🌸Happy Cooking🌸
Semoga Bermanfaat