Kiełbasa z grzybami na święta jak znalazł

Описание к видео Kiełbasa z grzybami na święta jak znalazł

Kiełbasę zrobiłem z następujących produktów szynka 1.5 kg. Podgardle 1.1 kg. łopatka 0.5 kg. Suszone borowiki 50 gr , przyprawy na 3 kg farszu pieprz 12 gr , jałowiec 4 gr , czosnek niedźwiedzi 2 gr , gałka muszkatołowa 3 gr , tymianek 2 gr , czosnek świeży 15 gr . Kiełbasę wędziłem drzewem czereśnia i jabłonką ok 3 godz w temperaturze od 50 do 65 stopni , następnie podpiekana do osiągnięcia 69 stopni w środku batona

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео