Скачать или смотреть [비건빵 만들기] 병아리콩빵 + 차전자피 넣었는데 아무도 몰라🧑🏿‍🍳 / Chickpea Psyllium Husk Bread 다이어트빵 NO계란 / 고식이섬유빵 | 까망레시피

💗안녕하세요 까망입니다🙇🏿 병아리콩과 차전자피의 만남💗
🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤
❤정성다해서 만든 영상, 끝까지 시청부탁해요❤
저번주부터 시작된 병아리콩 베이킹!!!
여러가지 재료들을 조합하여 총 5가지의 레시피 중
정확한 맛을 느끼기위해 카카오파우더를 넣지 않고
1차 test -
부족한 부분을 채우고 다듬고를 반복해
2차 test -
마지막으로 카카오파우더를 넣고 3차 test-
3차를 거쳐 만들어진 병아리콩 차전자피빵 레시피입니다 :)
사실 초코를 넣어 만들고 싶었지만,
오늘 보여드리는 🍞병아리콩빵은
만들어보았던 레시피 중 가장 인기가 좋았던 조합이었어요.
그래서 초코브라우니보다 먼저 담아보았어요🖤

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🧑🏿‍오늘 레시피는
노버터, 노글루텐, 노계란, 노설탕, 노밀가루 비건빵 레시피입니다 :)
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차전자피를 활용한 레시피로 계란없이 만드는 방법이 궁금했다면~
꼭 집에서 만들어보세요 :)
냉동 24시간 이내 해동없이 섭취가능
냉동 1일 이상 자연해동 20분 또는 전자레인지 10초

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#차전자피빵 #병아리콩빵 #다이어트빵 #비건빵

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1. 병아리콩 조리방법
병아리콩 세척 후 12시간 불리기
1회 세척 후 냄비에 병아리콩 x 물3배를 넣고
끓기시작하면 중불로 줄여 20~25분 삶아주기.
(레몬껍질 또는 월계수잎을 한장 함께)
2. 삶아놓은 병아리콩은 깨끗한 물에 담에 보관합니다.
병아리콩과 액체류를 갈아준 후
가루재료를 모두넣어 섞어주세요.

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🍏까망과 함께하는 쿠킹클래스🍏
** 조리도구
가정용오븐(드롱기EO4055)
푸드프로세서(브라운 MQ745)
믹싱볼
실리콘주걱
쿠키팬
미니오란다(대) 155mm x 75mm x 65mm
미니오란다(소) 130mm x 55mm x 45mm x 2개
도마(필리가)
칼(컷코)
크리스마스 케이크장식

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🍞병아리콩 차전자피 빵[Chickpea Psyllium Husk Bread]
미니오란다(소) 1개 │ 미니오란다(소) 2개 + (대) 1개
병아리콩[Chickpea] 150g │ 500g
10/1 알룰로스 올리고당[10/1 Alulose Oligosaccharide] 40g │ 130g
두유[SoyMilk] 100g │ 330g
차전자피[Psyllium Husk] 15g │ 50g
타피오카전분[Tapioca starch] 10g │ 33g
글루텐프리 베이킹파우더[Gluten-free Baking powder] 1g │ 4g
소금[Salt] 1g │ 3g
견과류[Nuts(Walnut+Almond)] 35g │ 120g

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