TANPA UNGKEP, AYAM GORENG BERBUMBU (Metode Desaku Marinasi) • AYAM GORENG SAMBAL SERAI KECAP •

Yang suka ayam goreng dan sambal, wajib coba resep ini. Ayam gorengnya gurih sampai ke dalam kemudian dicocol dengan sambal serai kecap itu mantap banget. Bayangin aja udah lapar, langsung coba masak yuk. Resep ayam goreng praktis, coba disini

Resep Dan Metode Desaku Marinasi
AYAM GORENG SAMBAL SERAI KECAP
Resep : by Rudy Choirudin

Bahan 1 :
• 1 sdm Keripik Bawang Putih Goreng
• 6 buah Cabe Rawit
• 4 buah Cabe Keriting, dirajang
• 3 batang Serai, dikupas dan dirajang halus
• 1 sdt Terasi Goreng
• 1/4 sdt Garam

Bahan 2 :
• 5 sdm Kecap Manis
• 8 buah Bawang Merah, dirajang
• 1 buah Tomat (diambil dagingnya saja), dipotong dadu kecil
• 1 sdm Air Jeruk Nipis

Bahan 3 :
• 500 g Ayam, dipotong 8 bagian
• 400 ml Minyak Goreng

Bumbu MARINASI :
• 1 saset Desaku Marinasi
• 5 sdm Air

Cara Memasak :
• Ulek kasar bahan 1. Tambahkan tomat, bawang merah, air jeruk nipis, dan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.
• Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan air, aduk rata. Sisihkan.
• Goreng langsung ayam (tanpa bumbu).
• Setelah ayam setengah matang (sesaat sebelum ayam dibalik), tuang setengah bagian larutan bumbu Marinasi langsung ke dalam penggorengan. Tutup panci, tunggu hingga minyak bening kembali.
• Balik ayam. Masukkan semua sisa larutan bumbu Marinasi. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan (saring minyak setiap selesai satu kali menggoreng).
• Sajikan Ayam Goreng dengan Sambal Serai Kecap.

#resep
#simplerudy
#rudydansahabat
#bumbudesaku
#bumburasarumahan
#pecandumakanan
#makanan
#makananenak
#masakanindonesia
#makanannusantara
#indonesiafood
#berbagiresep
#videoresep
#videomakanan
#reseprumahan
#masakanrumah
#masakanrumahan
#masakan
#resepsedap
#resepmasakannusantara
#reseplezat
#lapar
#kuliner
#kulineran
#kulinerenak
#ayomakan
#masakdirumahaja
#masaksimpleaja
#desakumarinasi