Bublanina 🤩

Léto je tadyy! Dětem dnes začínají prázdniny, ovoce nám zraje a to nám hraje do karet. Mám pro vás rychlý recept na famózní bublaninu. A můžete ji samozřejmě péct společně s dětmi. 😉
Tak hezké léto! 🌞

Recept:
225 g pšeničná hladká mouka s kypřicím práškem (nebo 225 g mouky s 1/2 pytlíku kypřicího prášku)
225 g másla
225 g cukru
50 g mandlové mouky
3 vejce
nastrouhaná kůra z jednoho citronu
muškátový oříšek
vanilka
300 g směs lesního ovoce

Postup:
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a všleháme po jednom vejce, přidáme nastrouhanou kůru, muškátový oříšek a vanilku.
Závěrem vmícháme prosátou mouku s mandlovou moukou.
Těsto rozprostřeme do koláčové formy, posypeme směsí ovoce a pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C
asi 35 minut.