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Les dessous du bio espagnol. ABE-RTS

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Il existe une trentaine de labels bio en Suisse, avec des cahiers des charges plus ou moins exigeants. Sous l’égide de l’organisation Bio suisse, les exigences en matière de bio sont supérieures à celles du règlement européen. Afin de garantir le label qu’ils affichent, les producteurs et les commerçants suisses qui produisent ou vendent des produits bio sont contrôlés chaque année.
Les producteurs bio espagnols qui exportent vers la Suisse, se soumettent eux aussi à des contrôles annuels pour vérifier le respect du cahier des charges. Ces contrôles ne semblent cependant pas toujours suffisants pour garantir des conditions de travail respectant les normes légales du pays. Reportage en Andalousie.

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