Halbes Hähnchen im Dutch Oven / FT9

Heute gibt es ein leckeres halbes Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse als Beilage aus dem Dutch Oven.

Ihr werdet sehen, es ist gar nicht schwer und wenn Ihr so richtig Bock habt wie ich, dann schaut einfach mal rein.

Zutaten für 3-4 Personen:
1 Halbes Hähnchen
1 Kg Drillingskartoffeln(festkochend)
1 weiße Zwiebel
4 Stangen Lauchzwiebeln
ca. 400gr Möhren
400ml Geflügelfond
Hähnchengewürz eurer Wahl
Öl

Schwierigkeit: einfach
Kochzeit: ca 90 Minuten ( Kerntemperatur von 80°-85° beachten!!!)
Vorbereitungszeit: ca. 15-20 Minuten

Ich wünsche euch viel Spaß mit dem Video und es würde mich freuen wenn ihr das Video bis zum Ende schaut.

Euer Pott Michel